Krontiras Explore Malbec 2019 (Caja x 6 )

Krontiras Explore Malbec 2019 (Caja x 6 )

$12.000

Nuestro Malbec es el resultado de un suelo sano, plantas jóvenes y del microclima de una de las mejores regiones de la Argentina, para producir esta cepa, como lo es Maipú.

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Descripción

Variedad: 100% MALBEC

Alcohol: 14 v/v.

Azúcar residual: 3,22 g/l.

PH: 3,7

Región: MAIPU, MENDOZA.

Altitud del Viñedo: 900 MSNM.

Conducción: Guyot simple

Irrigación: Tradicional

Edad del Viñedo: 10 años

Densidad de plantación: 6.900 plantas/ ha

Producción: 1,300g / planta.

Fecha de cosecha: mediados de Marzo

Cosecha: Manual en cajas de 15 Kg.

Fermentación y elaboración: Maceración fría de 5 días, fermentación alcohólica con levaduras salvajes.

Añejamiento en barricas: 100% en barricas de roble francés de primer y Segundo uso por 12 meses

Potencial de guarda: 8 años.

Temperatura de servicio: 16-18°C

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