El rol de los pequeños tanques de acero en la filosofía de elaboración de Krontiras Wines
En Krontiras Wines, cada vino comienza mucho antes de la fermentación. Comienza en la observación del viñedo, en el respeto por la energía natural de cada parcela y en la búsqueda constante de expresar el terroir de la manera más auténtica posible. Por eso, en nuestra bodega, la tecnología nunca busca intervenir el vino: busca acompañarlo. En este nuevo video, Jerónimo Tellarini profundiza sobre uno de los aspectos más importantes de nuestra filosofía de elaboración: el uso de pequeños tanques de...
